美味しい麦茶のできあがり！！

少し色は薄いものの、立派な麦茶ができました。お味は、素晴らしく香りがいい！！！

今まで味わったことがない、繊細な味です。市販のものより、弱めの焙煎のせいか、麦の甘みがしっかり感じられて、香ばしさの中に優しい味わい。

自然栽培の麦のせいでしょうか。

畑仲間それぞれが持ち寄ったマイカップに麦茶を注ぎ、美味い美味いと言って飲み干しました。

なんとなく持ち寄ったお握りやパンにオカズも、美味しくて、至福の時間です。

麦を育てて、その麦で麦茶を作る。

もしかしたら、少し前まで当たり前のことだった、生活の中のワンシーンなのかもしれません。

なんとも素晴らしく豊かな時間でした。

来年は、もっと栽培面積増やして、もっと人も呼んで、麦茶を作ろう！と、仲間と誓ったのでした👍

2018.06